Йод в питании
Для правильного сбалансированного роста мышечной массы любому спортивному человеку необходимо принимать различные добавки, которые будут способствовать активации мышечного роста во время тренировки. Лучше всего использовать для этих целей протеин или гейнер, поскольку они могут помочь даже в те моменты, когда начинает казаться, что мышцы просто застыли в росте и тренировки проходят впустую.
Однако кроме спортивного питания необходимо обратить внимание на содержание в ежедневном рационе такого компонента как йод, поскольку он способствует правильному обмену веществ. Недостаток или избыток данного микроэлемента приводит к серьезным проблемам со здоровьем, может спровоцировать много проблем и заболеваний, связанных с метаболизмом.
Более двух миллиардов людей на планете страдает от недостатка йода и только у миллиарда проблемы с его переизбытком (жители США, Бразилии и Мексики).
Наличие йода в организме очень важно для синтеза гормона щитовидной железы – тироксина и трийодтиронина, которые ответственны за весь обмен веществ, процессы сжигания организмом жира. Если в организме не хватает йода – начинает снижаться уровень данных гормонов.
Даже маленькая нехватка минерала может выразиться в головной боли, раздражительности и хронической усталости, ослаблении памяти и концентрации внимания. Также дефицит йода может снизить индекс интеллекта на 15 пунктов.
В первую очередь нехватка минерала может сказаться на способности тела в использовании глюкозы для выработки энергии, увеличивая отложение последней в жир, способствуя быстрому развитию такого заболевания, как ожирение.
Исследования показывают, что даже гормон роста может снижаться, если в организме есть дефицит йода. Это снижение может повредить процессу набора мускулатуры и процессам похудения.
Некоторое количество йода находится в воде и воздухе, однако наибольшая его концентрация в морской соли, водорослях, некоторых животных и рыбе (семга атлантическая и устрицы), которые питаются данными водорослями и продуктах питания – молоке, яйцах.
Для женщин и мужчин старше четырнадцати лет в день необходимо потреблять 0.15 миллиграмм йода. А потребление суточного количества меньше 0.05 миллиграмм может приводить к его дефициту. Однако 0.25 миллиграмм уже приведет к переизбытку минерала и замедлению метаболизма.
Если йод в организме находится в переизбытке, тогда человек становится гиперреактивным, могут развиваться панические и парные атаки. Мужчины страдают от угнетения половых органов, нарушения потенции и увеличения груди.
Правда для переизбытка йода в организме необходимо в течение длительного периода жить в определенных местах или долго принимать в виде добавок или витаминов данный микроэлемент.
27.01.2015